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墨吉對(duì)蝦收捕時(shí)間及方法

作者：編輯燕子來(lái)源：日期：2013-1-7 人氣：標(biāo)簽：

　　墨吉對(duì)蝦適溫范圍20-30度，高于35度生長(zhǎng)受阻，低于20度生長(zhǎng)緩慢，13度基本停止攝食。因此，墨吉對(duì)蝦應(yīng)在水溫降至15度以前收獲。如不抓緊時(shí)機(jī)收獲，因水溫下降和養(yǎng)殖時(shí)間拉長(zhǎng)，對(duì)蝦生長(zhǎng)停滯，養(yǎng)殖成本增加，蝦池污染加重，往往得不償失。在養(yǎng)殖墨吉對(duì)蝦的地區(qū)，水溫低于15度，一般都在12月份以后。因此墨吉對(duì)蝦最好在12月份以前收獲，如果沒(méi)有足夠水深供越冬，最遲不能超過(guò)1月份。從經(jīng)濟(jì)效益和墨吉對(duì)蝦本身生長(zhǎng)特點(diǎn)考慮，養(yǎng)殖80-100天，體長(zhǎng)8-9厘米這時(shí)以活蝦形式輪捕出售最合算，利潤(rùn)率較高。若發(fā)生蝦病，繼續(xù)養(yǎng)殖有困難，應(yīng)考慮提前收獲。從市場(chǎng)供求情況考慮，7-9月份、11-12月份是對(duì)蝦收獲的高峰，蝦價(jià)較低，因此有條件的應(yīng)避開(kāi)收蝦高峰收獲，每一年中，端午節(jié)前、中秋節(jié)前后、元旦至春節(jié)期間蝦價(jià)往往比較高。
　　
　　墨吉對(duì)蝦的收獲方式主要依其習(xí)性和售蝦的方式加以選擇。墨吉對(duì)蝦有沿池邊群游的特點(diǎn)，尤其是日落后、日出前以及新月和滿月時(shí)，活動(dòng)最強(qiáng)烈，聲、光、水流的刺激能使蝦活躍起來(lái)，并有趨弱流，順強(qiáng)流的特性，較大規(guī)格的蝦則趨向深水區(qū)棲息。
　　
　　目前收獲墨吉對(duì)蝦的方式有：
　　
　�。�1）繒網(wǎng)收獲：將面積3-6平方米的繒置于墨吉對(duì)蝦攝食活動(dòng)區(qū)，撒上誘餌（如花生麩、魚(yú)蝦肉等，10分鐘左右將網(wǎng)拉起，一般一網(wǎng)能捕蝦3-10公斤，多的50-60公斤。這種收捕方式簡(jiǎn)易，一天24小時(shí)都能捕到蝦，特別適合于出售活蝦、捕大留小、小量捕蝦。
　　
　　（2）蝦籠收獲：這是利用墨吉對(duì)蝦的群游習(xí)性，在墨吉對(duì)蝦的游動(dòng)區(qū)，根據(jù)對(duì)蝦的游動(dòng)方向設(shè)置蝦籠（定置網(wǎng)），使對(duì)蝦進(jìn)蝦籠后出不來(lái)。這種收捕方式，省工、省料、方便，捕蝦時(shí)間性強(qiáng)，捕獲量準(zhǔn)確、可靠，是目前捕獲墨吉對(duì)蝦最常用的方式。但這種收獲方式較適合于夏秋季的夜間，水溫較高時(shí)收蝦。
　　
　�。�3）電網(wǎng)收獲：冬季水溫太低時(shí)，墨吉對(duì)蝦多匍匐于底部和深水處，一般的收獲方式難以捉到蝦。收蝦電網(wǎng)能放出脈沖電流，刺激對(duì)蝦活動(dòng)，使墨吉對(duì)蝦跳動(dòng)時(shí)進(jìn)入設(shè)置的網(wǎng)呂加以捕獲。
　　
　�。�4）閘網(wǎng)收獲：利用墨吉對(duì)蝦順強(qiáng)流的特性，在閘口上裝錐形袖網(wǎng)，利用潮汐的變化排水裝撈對(duì)蝦。錐形網(wǎng)網(wǎng)目1厘米左右，網(wǎng)身長(zhǎng)度為網(wǎng)高的5倍左右，網(wǎng)尾接一個(gè)網(wǎng)袋，長(zhǎng)1-2米。這種收捕方式能節(jié)省勞力，收獲對(duì)蝦不受底質(zhì)污染，收獲量大、面積廣，適合于出售冰凍蝦。用該法收蝦應(yīng)注意：a為防止網(wǎng)破蝦逃，應(yīng)在閘門(mén)外再?lài)粚訑r網(wǎng)；b避免對(duì)蝦大量蛻殼時(shí)收蝦，因剛蛻殼的蝦殼較，易死亡，價(jià)格低；c一次（網(wǎng)）裝撈時(shí)間不能太久，以防因蝦太多撐破網(wǎng)具，及對(duì)蝦受壓時(shí)間太長(zhǎng)而引起斷頭現(xiàn)象，降低對(duì)蝦的質(zhì)量。
　　
　�。�5）干塘收獲：即排干池水收蝦，這是一種比較徹底的收獲方法，多用于后期蝦池殘留蝦的收獲。這種捕獲方式易使對(duì)蝦受底質(zhì)污染，使蝦體變黑。
　　

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